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　　一、石獅市鳳里冰島咖啡廳的生濕面 

　　經(jīng)抽樣檢測，石獅市鳳里冰島咖啡廳銷售的生濕面，購進(jìn)日期為2024年8月16日，不合格項(xiàng)脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）。

　　經(jīng)查，當(dāng)事人行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款及《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)、第一百二十六條第一款（三）項(xiàng)及《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條的規(guī)定,對(duì)當(dāng)事人違法行為給予警告，沒收違法所得51.2元并處罰款人民幣5000元。 

　　二、石獅市銀瑪超市的老姜 

　　經(jīng)抽樣檢測，石獅市銀瑪超市銷售的老姜，購進(jìn)日期為2024年5月29日，不合格項(xiàng)鉛（以Pb計(jì)）。　 

　　該經(jīng)營單位接到不合格報(bào)告后啟動(dòng)召回、開展原因排查和整改，加強(qiáng)員工培訓(xùn)、落實(shí)索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)制度等。經(jīng)查，當(dāng)事人能如實(shí)說明不合格食品的進(jìn)貨來源，履行了產(chǎn)品追溯和索證索票義務(wù)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人免于處罰。 

　　三、石獅市小雙水果店的蜜橘 

　　經(jīng)抽樣檢測，石獅市小雙水果店攤銷售的蜜橘，購進(jìn)日期為2024年8月17日，不合格項(xiàng)苯醚甲環(huán)唑。　 

　　該經(jīng)營單位接到不合格報(bào)告后啟動(dòng)召回、開展原因排查和整改，加強(qiáng)員工培訓(xùn)、落實(shí)索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)制度等。經(jīng)查，當(dāng)事人能如實(shí)說明不合格食品的進(jìn)貨來源，履行了產(chǎn)品追溯和索證索票義務(wù)，依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第四十八條的規(guī)定的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人免于處罰。 

　　四、石獅市樂享購商業(yè)管理有限公司的夏橙 

　　經(jīng)抽樣檢測，石獅市樂享購商業(yè)管理有限公司的夏橙，購進(jìn)日期為2024年5月29日，不合格項(xiàng)聯(lián)苯菊酯。 

　　該經(jīng)營單位接到不合格報(bào)告后啟動(dòng)召回、開展原因排查和整改，加強(qiáng)員工培訓(xùn)、落實(shí)索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)制度等。經(jīng)查，當(dāng)事人能如實(shí)說明不合格食品的進(jìn)貨來源，履行了產(chǎn)品追溯和索證索票義務(wù)，依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第四十八條的規(guī)定的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人免于處罰。 

　　五、石獅市每鄰優(yōu)選便利店的老姜、生姜 

　　經(jīng)抽樣檢測，石獅市每鄰優(yōu)選便利店銷售購進(jìn)日期為2024年8月17日的老姜，不合格項(xiàng)鉛（以Pb計(jì)）；銷售購進(jìn)日期為2024年8月18日的生姜，不合格項(xiàng)噻蟲胺。　 

　　該經(jīng)營單位接到不合格報(bào)告后啟動(dòng)召回、開展原因排查和整改，加強(qiáng)員工培訓(xùn)、落實(shí)索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)制度等。經(jīng)查，當(dāng)事人能如實(shí)說明不合格食品的進(jìn)貨來源，履行了產(chǎn)品追溯和索證索票義務(wù)，依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第四十八條的規(guī)定的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人免于處罰。 

　　六、石獅市付成小吃店的米粉碗 

　　經(jīng)抽樣檢測，石獅市付成小吃店使用消毒日期為2024年8月19日的米粉碗，不合格項(xiàng)大腸菌群。 

　　經(jīng)查，當(dāng)事人行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三第（五）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人違法行為處罰款人民幣6000元。 

　　七、石獅德輝商業(yè)有限公司的老番鴨 

　　經(jīng)抽樣檢測，石獅德輝商業(yè)有限公司銷售的老番鴨，購進(jìn)日期為2024年8月16日，不合格項(xiàng)呋喃唑酮代謝物。　 

　　該經(jīng)營單位接到不合格報(bào)告后啟動(dòng)召回、開展原因排查和整改，加強(qiáng)員工培訓(xùn)、落實(shí)索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)制度等。經(jīng)查，當(dāng)事人能如實(shí)說明不合格食品的進(jìn)貨來源，履行了產(chǎn)品追溯和索證索票義務(wù)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人免于處罰。 

　　八、石獅市綠島餐飲管理有限公司的生濕面 

　　經(jīng)抽樣檢測，石獅市綠島餐飲管理有限公司銷售的生濕面，購買日期為2024年8月16日，不合格項(xiàng)脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）。　 

　　經(jīng)查，當(dāng)事人行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款及《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條、第一百二十六條的規(guī)定,對(duì)當(dāng)事人違法行為給予警告，沒收違法所得340元并處罰款人民幣5000元。 

　　九、石獅市包大發(fā)包子店的肉包子 

　　經(jīng)抽樣檢測，石獅市包大發(fā)包子店生產(chǎn)的肉包子，生產(chǎn)日期為2024年7月23日，不合格項(xiàng)甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）　 

　　經(jīng)查，當(dāng)事人行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)、第五十條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)、第一百二十六條第一款（三）項(xiàng)及《中華人民共和國行政處罰法》第五條第二款、第二十八條第一款的規(guī)定,對(duì)當(dāng)事人違法行為給予警告，沒收違法所得900元并處罰款人民幣10000元。 

　　十、石獅市愛心島茶餐廳的生濕面 

　　經(jīng)抽樣檢測，石獅市愛心島茶餐廳銷售的生濕面，購買日期為2024年8月14日，不合格項(xiàng)脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）。　 

　　經(jīng)查，當(dāng)事人行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款及《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)、第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)及《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條的規(guī)定,對(duì)當(dāng)事人違法行為給予警告，沒收違法所得123.6元并處罰款人民幣5000元。